10月4日『TEA SALON ITO（糸）』がオープンしました。

アシェットデセール（皿盛デザート）や焼き菓子と紅茶をお愉しみいただけるお店です。

お店の名前の由来は、糸の様な繊細なお菓子作り、
人と人の繋がり、地域との繋がりを大切にしたいという想いから。
それから店主の伊東さんとITOをかけているとのこと。

スペシャリテは『しぼりたてモンブラン』
糸のように絞り出されるモンブランクリームを、お客様の目の前で演出していただくスタイル。
中にはサクサクのメレンゲ、バニラアイス、生クリーム、栗の渋皮煮が入っています。
イートインでしか味わえない贅沢な一品です。

紅茶は新しい試みとしてエスプレッソマシンを導入し、
圧力をかけて抽出することで芳醇な香りのダージリンティーと
旨味の凝縮感が味わえるアッサムのティーラテをいただけます。

ライブデザートのこだわりが詰まったティーサロンです。
是非、ご利用ください。

TEA SALON ITO（糸）

東武東上線 志木駅東口より徒歩1分
〒353-0004埼玉県志木市本町5-24-21 SHIKISM1F
070-3109-3110
営業時間：10:30～21:00
定休日：水曜日
（水曜日が祝日の場合は木曜日定休）
Instagram  @teasalon_ito